牛家营子镇处锡伯河下游，距锦山镇东北25公里处，北与赤峰市松山区接壤，西与永丰乡，南与驼店乡和十家满族乡毗邻，总面积222平方公里，耕地面积94073亩。东西两边为低山丘陵区，两山峡谷为锡伯河冲积平原，锡伯消费品市场纵贯南北，两岸土地肥沃，适宜农业经济发展。喀喇沁旗经过多年的精心培育，北沙参、桔梗等绿色药材品种已在全国打出品牌，抢占了主要市场。北沙参占全国总产量的60%以上，素有“北沙参、桔梗之乡”的内蒙古赤峰市喀喇沁旗牛家营子镇，药材种植已有300多年历史。牛家营子北沙参，是内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产，全国农产品地理标志。喀喇沁旗牛家营子镇年平均气温3.5-7℃，平均湿度60-80%，年日照时间2900小时，≥10℃积温1900-3100℃，年平均降水量420毫米，无霜期130天，适宜北沙参生长。牛家营子北沙参呈细长圆柱形，偶有分枝，长30-45厘米，直径0.5-1.2厘米。表面淡黄白色，略粗糙，偶有残存外皮，不去外皮的表面黄棕色。全体有细纵皱纹及纵沟，并有棕黄色点状细根痕。顶端常留有黄棕色根茎残基;上端稍细，中部略粗，下部渐细。质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。喀喇沁旗北沙参种植面积保持在3.0亩左右，单产300公斤，平均年总产量350-550万公斤，占全国的80%。汉富赤峰沙参基地使用汉富土壤改良剂+植物疫苗-人参专用，有效的解决了沙参重茬、死根烂苗、重金属超标、农药残留等问题，提高了沙参的产量15%-20%。
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